하루 음식 섭취량 15% 줄이면, 세포 수명 길어진다

체중 감량을 위해 하루 동안 먹는 음식의 양을 줄이고 있습니다. 그런데. 이보다 더 중요한 것이 있습니다. 그것은 바로 세포 수명이 길어진다는 것입니다. 오늘은 이 더 중요한 것에 대해서 알아보겠습니다. 

 

 

 

미국 Pennington Biomedical Research Institute의 연구팀은 21세에서 50세 사이의 건강한 남녀 53명의 식단, 대사율, 산화 스트레스 수준을 분석했습니다. 칼로리는 15%, 나머지 그룹은 평소대로 먹고 싶은 대로 먹습니다. 

 

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이를 2년 동안 실천한 결과, 먹고 싶은 것만 먹던 그룹의 체중은 유지됐고, 칼로리를 줄인 그룹은 9kg이 빠졌다. 골다공증이나 빈혈과 같은 체중 감소로 인해 발생할 수 있는 부작용은 없었습니다. 

 

연구팀은 피험자의 대사 상태를 확인하기 위해 대사 챔버를 이용해 칼로리 소모량도 분석했다. 그 결과, 칼로리 섭취를 줄인 피험자들은 같은 체중의 사람들보다 신진대사에 80~120kcal를 덜 소모하는 것으로 확인됐다. 신진대사가 약 10% 느려져 신체가 에너지를 더 효율적으로 사용하고 있습니다.

 

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연구팀은 에너지를 효율적으로 사용할 때 사용하는 산소량이 줄어든다고 설명했다. 그 결과 산화 스트레스도 줄어들고 세포와 조직의 손상 정도도 줄어든다. 

 

또한 그 결과 세포 손상으로 인한 노화와 암, 당뇨병 등 노화와 관련된 질병을 예방할 수 있다고 말했다. 

 

연구팀은 이번 연구가 칼로리 감소와 신진대사율을 연관짓는 중요한 연구라고 말했다. 또 장수하기 위해 줄여야 하는 칼로리의 정확한 수치는 밝혀지지 않았지만 칼로리를 충분히 줄여야 한다는 점을 강조하고 있다.

 

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