비만·노화 막는 소식(小食), '이렇게' 하면 효과 본다

적은 양의 식사는 필요한 열량의 70~80%만 소비하는 식사 방법입니다. 사용하지 않는 과잉 에너지가 체내에 축적되는 것을 방지하고, 염증을 줄여 노화를 방지함으로써 비만을 예방하는 건강 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 

 

이처럼 뉴스는 일상생활에서 실천할 수 있는 간단한 장수방법이지만, 무엇을 얼마나 먹어야 하는지 정확히 모르는 사람들이 많다. 오늘은 올바르게 소식하는 방법을 알려드리겠습니다

 

보통 2끼는 3끼로 나누어서 최소 20분 이상 천천히 먹도록 한다.

 

소식은 반드시 먹는 양을 줄이는 것이 아니라 칼로리 섭취를 줄이는 것입니다. 일일 칼로리 섭취량을 20~30% 줄이십시오. 

 

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평소 두 끼에 먹는 양을 세 끼로 나눈다. 이런 경우 영양 손실 없이 칼로리 섭취를 줄이기 위해서는 반찬보다는 밥의 양을 줄여야 한다. 육류나 채소 반찬은 평소 섭취하는 양만큼만 섭취하면 비타민, 칼슘 등 필수 영양소를 채울 수 있다. 

 

밀, 쌀과 같이 영양소가 상대적으로 적은 음식은 줄여야 합니다. 20분 이상 천천히 먹는 것도 중요합니다. 식사 후 뇌의 포만감 중추가 자극되어 포만감을 느끼기까지는 약 20분이 소요됩니다. 

 

소식 적정연령 '40~50대', 청소년·70대 자제해도 안전

 

 

전문가들에 따르면 소식은 40~50대에 시작해 70대가 되기 전에 끝내는 것이 좋다. 그들의 몸. 사용하지 않은 에너지는 혈관에 축적되어 비만, 고지혈증 등의 만성질환을 유발합니다. 

 

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이 시기에 소식을 시작하면 혈관에 노폐물이 쌓이는 것을 막아 각종 질병과 노화를 예방하는 데 도움이 된다. 그러나 당뇨병이 있는 중년의 사람들에게는 소식이 권장되지 않습니다. 

 

당뇨병은 인슐린이 체내에서 적절히 분비되지 않아 혈액에 비정상적으로 많은 양의 포도당이 생기는 질병입니다. 치료는 혈당강하제나 인슐린을 보충하여 혈당을 낮추는 것이지만 이러한 약물은 혈당을 과도하게 낮출 위험이 있습니다.

 

 당뇨병 약을 복용하는 경우 불안, 구토, 의식 장애 등의 저혈당 증상을 예방하기 위해 음식을 통해 충분한 양분을 섭취해야 합니다.​

성장기 청소년, 70세 이상 고령자는 피하는 것이 좋다. 

 

영유아는 뼈와 장기가 성장하는 시기이므로 풍부한 영양을 통한 성장 에너지 확보가 필요하다. 소식 등으로 음식을 충분히 먹지 않으면 키가 잘 자라지 않거나 뼈가 약해져 골다공증으로 이어질 수 있다. 

 

에너지 부족으로 인해 신체의 면역 체계가 필요한 영양소를 끌어들이면 면역 체계가 약화되어 각종 전염병에 걸리기 쉽습니다. 70세 이상의 사람도 마찬가지입니다. 나이가 들수록 신진대사 기능이 저하되고, 많은 음식을 섭취해도 신체가 영양소를 흡수하는 속도가 크게 떨어집니다. 

 

중년과 같은 양을 먹어도 에너지로 쓸 수 있는 양은 적다. 따라서 노인들은 소식을 피하고 영양소를 골고루 섭취하여 에너지를 공급하는 것이 더 중요합니다.

 

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